Nacido en Guadalajara en 1951, es un destacado empresario, político y filántropo. Sus padres; Don Jesús Michel González y Doña Elvira Velasco Rolón, ambos forjadores de una clásica empresa jaliscience que se desarrolló hasta convertirse en lo que hoy es la vanguardista industria Dulces de la Rosa.

Para Enrique Michel es fundamental el papel de empresario en nuestro tiempo, de ahí su interés por participar en numerosas organizaciones tociales y profesionales lo que culminó en la fundación de esta, su universidad.